Lenivie golubzi

lenivye_golubtsy_po-domashnemu-fill-400x200 Lenivie golubzi - Ricette di Cucina Tradizionali

INGREDIENTI

  • sale
  • riso
  • brodo di verdure
  • olio di olive
  • cipolla
  • carota
  • cappuccio o verza
  • grana

 

PREPARAZIONE 

Tagliare cipolla, carota, verza (cappuccio).

Cuociamo le verdura nella padella con olio di oliva e un pizzico di sale.

Nel frattempo cuociamo il nostro riso prolungato con il brodo di verdure.

Quando manca un paio di minuti alla fine della cottura del riso, uniamo le nostre verdure con riso e completiamo la cottura.

Nel piatto completiamo con una grattugiata di grana.

 

 

Se ti è piaciuta la ricetta, condividila!
Pin It